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1.220 Einträge
  • Shortlist Schweiz 09/2020
    26.11.2020
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 9/2020
    Die Falstaff-Wein­redaktion bekommt regelmäßig Flaschenpost von Händlern, die neue Weine aus aller Welt präsentieren. Darunter finden sich Weine unterschiedlichster Preiskate­gorien, Stilistik und Herkunft. Die spannendsten Neueinführungen stellen wir in der Rubrik »Shortlist« vor, in der nicht...
  • Shortlist Deutschland 9/20 – Weine aus aller Welt im Handel
    24.11.2020
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 9/2020
    Jede Woche erhält die Falstaff-Redaktion Flaschenpost von Weinhändlern, die neue Erzeugnisse des internationalen Weinmarktes präsentieren möchten. Darunter sind Weine diverser Preiskate­gorien und von höchst unterschiedlicher Stilistik und Herkunft. Die interessantesten Produkte stellen wir in der...
  • Rotweincuvée Trophy Deutschland 2020
    24.11.2020
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 9/2020
    Reinsortige Weine wie Riesling und Spätburgunder bilden das Fundament der deutschen Wein-Identität. Doch vorallem beim Rotwein eifern die Winzer ihren Kollegen aus Bordeaux oder der Toskana nach und verschneiden verschiedene Sorten. Doch wie gut sind die deutschen Rotweincuvées? Notizen von Ulrich...
  • Blauer Portugieser 2020
    24.11.2020
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 9/2020
    Der Blaue Portugieser kann ein höchst spannender Rotwein sein, wenn ein Winzer die in Vergessenheit geraten Sorte zu nehmen weiß. Mit Portugal hat diese Rebsorte aber nichts zu tun... Notizen von Ulrich Sautter
  • Pays d'Oc IGP 2020
    24.11.2020
    Falstaff Magazin Deutschland Nr. 9/2020
    Rebsortenreine Pays d'Oc IGP Weine sind die Idealbesetzung für unkomplizierten aber guten Weingenuss. Notizen von Ulrich Sautter
  • Falstaff Weinguide International - Italien 2020
    23.11.2020
    Falstaff Weinguide International 2020
    Notizen von Othmar Kiem, Simon Staffler
  • Rotweinguide 2021
    23.11.2020
    Falstaff Rotweinguide 2021
    Die 41. Falstaff Rotweinprämierung stand – wie so vieles im heurigen Jahr – ganz im Zeichen der COVID-Krise, doch konnte trotz aller Hürden sehr gut und sicher durchgeführt werden. Auf die prunkvolle Wiener Hofburg als Bühne für die Präsentation des neuen Rotweinguides musste leider verzichtet...
  • Wermut Tasting 2020
    20.11.2020
    Falstaff Spezial Gin 2020
    Wermut gehört neben Gin zu den absoluten Trendgetränken. Es handelt sich dabei um aufgespritteten Wein, der mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert wird. Der Zuckergehalt ist dabei unterschiedlich. Seinen Namen verdankt der Wermut dem gleichnamigen Kraut, von dessen bitterem Aroma er auch geprägt...
  • Gin Trophy 2020
    20.11.2020
    Falstaff Spezial Gin 2020
    Über 130 Gins ­probierte die ­Falstaff-Jury anlässlich der Gin Trophy 2020. Von internationalen Klassikern zu hervorragenden heimischen Erzeugnissen war einiges geboten, was das Herz der Jury höher schlagen ließ. Die Verkostungen für die Falstaff Gin Trophy 2020 fanden an mehreren Tagen in der...
  • Die besten Weine zum Fest
    19.11.2020
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2020
    Die Feiertage sind für Weinliebhaber eine besondere Zeit. Gerade an Festtagen entkorkt man tolle Flaschen. Doch welcher Wein passt zu den Speisen? Notizen von Dominik Vombach, Benjamin Herzog, Peter Moser, Othmar Kiem und Ulrich Sautter
  • Tasting Amarone, Amarone Riserva, Recioto 2020
    19.11.2020
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2020
    Herz und Seele können gerade in der kalten Jahreszeit durch guten Amarone gewärmt werden. Der überaus füllige Wein aus dem Valpolicella passt zudem vorzüglich zu Reh, Hirsch oder Geschmortem. Notizen von Othmar Kiem und Simon Staffler
  • Trophy Chianti Classico Annata 2020
    19.11.2020
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2020
    Der Chianti Classico hat in den letzten Jahren einen beeindruckenden Qualitätssprung vollzogen. Das Markenzeichen ist der schwarze Hahn. Dieser ziert jede einzelne Flasche. Notizen von Othmar Kiem und Simon Staffler
  • 30 Jahre Hillinger
    19.11.2020
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2020
    Leo Hillinger ist in den letzten Jahrzehnten erfolgreich den Weg vom kleinen Weinhändler zum bekanntesten Winzer des Landes gegangen. Notizen von Peter Moser
  • World Champions: Torres
    19.11.2020
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2020
    Die Spanische Weinbaugeschichte wurde unter anderen durch der Familie Torres geschrieben. Kaum ein anderes Iberisches Weingut erzeugt Weine aus Katalonien und anderen spanischen Gebieten mit solch einem Bekanntheitsgrad. Notizen von Ulrich Sautter
  • Champagner Tasting 2020
    19.11.2020
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2020
    Jedes Jahr kommen neue, spannende Cuvées auf den Markt und somit wächst das Angebot an tollen Champagnern ständig. Für die kommenden Festtage hat die Falstaff Weinredaktion die neuen Produkte schon für Sie probiert. Notizen von Peter Moser Notizen von Peter Moser
  • Silent Tasting - Österreichische Sektgala 2020
    19.11.2020
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2020
    Die Schaffung einer Qualitätspyramide brachte dem heimischen Sekt nicht nur die passende Struktur, sondern auch die Akzeptanz beim Konsument der es mit steigendem Absatz honoriert. Die Spitze des österreichischen Sekts kann es zudem mit den besen Schaumweinen der Welt aufnehmen. Notizen von Peter...
  • Kamptal DAC Cup 2020
    19.11.2020
    Falstaff Magazin Österreich Nr. 9/2020
    Die Grünen Veltliner und Rieslinge des Kamptal DAC mit Riedenbezeichnung bilden auch heuer wieder die qualitative Speerspitze. Der herausragende Jahrgang 2019 brachte sogar einen 100 Punkte Riesling hervor. Was für ein Grund diesen tollen Jahrgang zu genießen und zu feiern! Notizen von Peter Moser…
  • Neu auf dem Weinmarkt
    01.11.2020
    Falstaff Online AT 2020
    Regelmäßig verkosten die Falstaff-Teams Neuigkeiten auf dem Weinmarkt – darunter sind Entdeckungen in allen Preisklassen.
  • Shortlist Schweiz 08/2020
    29.10.2020
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 8/2020
    Die Falstaff-Wein­redaktion bekommt regelmäßig Flaschenpost von Händlern, die neue Weine aus aller Welt präsentieren. Darunter finden sich Weine unterschiedlichster Preiskate­gorien, Stilistik und Herkunft. Die spannendsten Neueinführungen stellen wir in der Rubrik »Shortlist« vor, in der nicht...
  • Das Neue Burgund
    29.10.2020
    Falstaff Magazin Schweiz Nr. 8/2020
    Burgund ist eines der bedeutendsten Weinbauregionen unserer Erde - nicht wenige sagen: die bedeutendste. Burgund macht es aber keinen leicht - nicht den Winzern im Weinberg, nicht den Verkäufern bei der Sortimentspflege und nicht dem Kunden bei der Auswahl. Notizen von Ulrich Sautter, Peter Moser,...