Casino Baden-Baden: Weinreise durch Italien

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La vita è bella! Wie könnte man das Leben besser feiern als mit italienischen Köstlichkeiten! In diesem Sinne laden das Casino Baden-Baden und Fal­staff Deutschland am Freitag, den 16. Juli 2021, um 19 Uhr herzlich zu einem exklusiven Abend, der ganz im Zeichen der herausragenden Weine und erlesenen Spezialitäten Italiens steht.

Die Gäste erwartet ein hochklas­siges Fünf-Gänge-Menü von Küchenchef Mario Provenzano im stimmungsvollen Ambiente des Restaurants »The Grill«. Vom Aperitif bis hin zum Dessert: Jedes Gericht zeugt von der Einzigartigkeit der italienischen Küche. Sämtliche korrespondierenden Weine stammen ebenfalls aus Bella Italia.

Ein Abend der Extraklasse

Falstaff-Italien-Chefredakteur Othmar Kiem führt als ausgewiesener Kenner der ita­lienischen Wein- und Genussszene mit Charme und Wissen durch den Abend. In den klassizistischen Spiel­sälen des Casinos Baden-Baden trifft moderner Lifestyle auf das Flair der Belle Époque und bietet den perfekten Abschluss für einen Abend der Extraklasse.

Menü & Weine

Aperitif

• Ferrari Perlé blanc de blancs
  Trento DOC 

Menü

• Langostino & Tuna Carpaccio
  geröstete Haselnüsse | Olivenöl extra vergine | Limone

  Lugana BROLETTINO, Cà Dei Frati DOC
   

• Gegrillter Oktopus
  Fenchel-Safran-Risotto

  Sauvignon Quarz DOC, Cantina Terlan
   

• Genuss an der Chianti-Bar
  Prosciutto Crudo | Salumi di Cinghiale | Coppa | Lardo di Carrara hauchdünn geschnitten von der original Berkel

  Chianti Classico FONTODI DOCG
  Chianti Classico FELSINA DOCG
  Chianti Classico FONTERUTOLI DOCG
  Chianti Classico ISOLE E OLENA DOCG
  Chianti Classico RAMPOLLA
   

• Bistecca alla Fiorentina
  Toskanisches Gemüse | Trüffel-Kartoffeln

  Castello di Bolgheri Superiore DOC

  Barbaresco SERRABOELLA DOCG
  Renato Cigliuti
   

• Dolce
  Feines aus der Toskana

  Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC

INFO

Kosten Menü: € 169,– pro Person (inkl. Aperitif, Menü, begleitende Weine, S. Pellegrino, Espresso und Casino-Eintritt)

Datum: Freitag, 16. Juli 2021, 19 Uhr
Ort: »The Grill« im Casino Baden-Baden
Thema: exklusive Weinreise durch Italien
Tickets: Normalpreis: € 169,– | Für Gourmetclubmitglieder & Abonnenten: € 145,– p. P.
Reservierung unter shop.rizzi.co | Für Gourmetclubmitglieder & Abonnenten unter shop.ticketpay.de/YTVTRSJJ

Einlassbestimmungen:
Besondere Locations erfordern besondere Maßnahmen: Einlass ab 21 Jahren mit gültigem Personalausweis oder Reisepass und mit gepflegter Garderobe. Für den Herrn gilt: Sakko, Hemd und Krawatte erwünscht.