Tasting: Romagna Sangiovese DOC – Von den Hügeln bis zum Meer
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Romagna – das ist da, wo die große Ebene auf die Adria stößt. Das Hinterland von Rimini und Riccione ist altes Weinbaugebiet, hier liegt die Heimat des Sangiovese. Anders als in anderen Gebieten wurde Sangiovese hier nie mit anderen Sorten verschnitten. Den Wein gibt es in drei verschiedenen Ausbaustufen: Jung, saftig und frisch als Romagna Sangiovese DOC; gehaltvoller als Romagna Sangiovese Superiore und schließlich gereift als Romagna Sangiovese Riserva. Das Anbaugebiet ist in zwölf Subzonen unterteilt, in denen die Lagen von küstennahen, sandigen Böden hin zu ausgesprochenen Hügellagen mit steinigen Böden wechseln. Kommen Sie mit auf Entdeckungsreise zu den verschiedenen Ausprägungen des Romagna Sangiovese!
Die unerwartete Rotweinreise
FACTS
- Datum
- Dienstag, 19. März 2019
- Zeit
- 12 bis 12.45 Uhr
- Moderation
- Dr. Othmar Kiem
- Falstaff-Lounge
- Halle 13 / C120
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