Tasting: Österreichs Reifeprüfung

Weinberge in der Wachau.

© Shutterstock

Weinberge in der Wachau.

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Nur wenige Weine weltweit haben das Potential zu reifen. Dann, wenn sie bis zur Lese und Flaschenfüllung ihre Zeit bekommen. Nur dann können sie reifen und ihre eigentliche Klasse zeigen. Die Agentur havel & petz präsentiert fünf Winzer mit je zwei Weinen, die das perfekt hinbekommen. Die Verkostung dieser typisch österreichischen Weine in zwei Reifestufen wird moderiert von Dirk Würtz, dem bekanntesten deutschen Blogger, Winzer und Lehrbeauftragten an der FH Geisenheim. Sie ist eine Reise von den Primäraromen, über die Sekundär­aromen zu den sich über die Zeit entwickelnden Tertiär-Aromen. Eine Reise, die jeder Wein mit Klasse durchlebt. Verkosten Sie mit, wohin diese Reise geht!

Die Winzer und die Weine

Österreichs Reifeprüfung

FACTS

Datum
Montag, 20. März 2017
Zeit
13.15 bis 14.00 Uhr
Gastgeber
havel & petz mit Weinblogger Dirk Würtz
Falstaff-Lounge
Halle 13 / C124