Tasting: Deutsche Spitzensekte – Best of

© Shutterstock

© Shutterstock

Deutsche Winzersekte haben in den vergangen Jahren einen fulminanten Aufstieg erlebt. Besondere Parzellen werden nur für die Schaumweinherstellung reserviert, um die optimalen Bedingungen für den Grundwein zu erhalten. Auch der Ausbau geht weit über den Standard hinaus. Oftmals werden lange Hefelager gewählt, um den Sekten die Finesse zu verleihen. Andere suchen die Spritzigkeit und das Belebende, vermählen unterschiedliche Rebsorten und wählen eine geringe Dosage. Dies hat nichts mit Massenschaumweinen zu tun, sondern ist Qualität auf höchstem Niveau. Entdecken Sie prickelndes Trinkvergnügen deutscher Spitzensekte.

Die Sekte folgender Produzenten werden vorgestellt

Deutsche Spitzensekte – Best of

FACTS

Datum
Sonntag, 19. März 2017
Zeit
14.30 bis 15.15 Uhr
Moderation
Gerhild Burkard, Sommelière
Falstaff-Lounge
Halle 13 / C124

Mehr zum Thema

News

Vorschau auf die ProWein 2017

Falstaff lockt wieder mit der Big Bottle Party und verführt am Stand mit einem »Chef's Table«, der von Spitzenköchen betreut wird.

News

»ProWine Asia« zum ersten Mal in Hong Kong

Die Fachmesse wird mit Know-how aus Düsseldorf im asiatischen Raum ausgebaut und adressiert Märkte wie Südchina und Japan.

News

ALESTE: Eine Hommage an Wein und Familie

Luciano Sandrone widmet seinen Barolo Cannubi Boschis den Enkelkindern Alessia und Stefano.

News

FOTOS: Das war die ProWein 2017

Weltstar Sting als Winzer, spannende Verkostungen am Falstaff-Stand, extravagante Messe-Architektur, beste Stimmung...

News

FOTOS von der Falstaff Big Bottle Party

Großartige Stimmung am Vorabend der ProWein 2017: Großflaschen von über 130 Winzern, coole Musik und die besten Gäste der Weinwelt.