Rudi Obauer

Gemeinsam mit seinem Bruder Karl Obauer hat Rudi Obauer den Familienbetrieb im Salzburger Land zu einer der ersten Adressen in Österreich gemacht. Die Obauers sind Autoren mehrerer erfolgreicher Kochbücher – zuletzt erschien »Vom Kochen auf dem Lande« (Verlag Zabert Sandmann), das eine bodenständige, regional verwurzelte Küche in den Mittelpunkt stellt.