Paula Pankarter

© Thomas Pusterhofer

Paula Pankarter

Redakteurin Online

Die gebürtige Grazerin studierte Germanistik und Philosophie in Freiburg und Theater-, Film- und Medienwissenschaften in Wien. Ob Pilz-Curry oder Matcha-Mochis – sie liebt, es zu kochen. Ihr besonders Interesse gilt der Schnittstelle zwischen Genuss und Gesundheit, wie sie in alternativen Ernährungskonzepten, wie dem Veganismus in Erscheinung tritt.

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