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Bocksbeutel PS gewinnt Deutschen VerpackungspreisDie Weiterentwicklung der berühmten Flachkugelflasche wurde mit der Auszeichnung in Gold vom Deutschen Verpackungsinstitut gewürdigt. -
Mario Gamba eröffnet im Münchner »Eataly«Der Sternekoch serviert künftig im Delikatessenhaus beim Viktualienmarkt in seiner »Locanda Gamba« ehrliche italienische Küche. -
Neue Gastrokonzepte für das Andreas-Quartier DüsseldorfDas bewährte Steakhouse Konzept »MASH« und das neu konzipierte »Café du Sommelier« feierten offizielle Eröffnung. -
Carsten Seubert neuer Hotelmanager im Adlon BerlinMit dem gebürtigen Allgäuer übernimmt ein international erfahrener Hotelmanager die stellvertretende Leitung des Berliner Hauses. -
Waldbrände zerstören Weingüter im Napa ValleyVon den Waldbränden sind in diesem Jahr auch Winzer berühmter Anbaugebiete nördlich von San Francisco betroffen, die Schäden sind noch nicht abzuschätzen. -
Düsseldorfer »Chrystall« bekommt neuen PächterMichael Kuchenbecker übernimmt neben dem Restaurant auch das Café von Simone Chrystall. -
Jan Pettke zum Koch des Jahres gekürtNeben dem Deutschen landet der Österreicher Christopher Sakoschek auf Platz zwei und der Schweizer Jürgen Kettner auf Platz drei. -
Inga Storck ist neue Weinkönigin der PfalzDie Nachfolgerin von Anastasia Kronauer wurde im Saalbau in Neustadt nach einem zweistündigen Finale zur Weinhoheit 2017/18 gekürt. -
Das kulinarische Programm der Berlin Food WeekVom 14. bis 21. Oktober dreht sich in der Hauptstadt wieder alles um die Kulinarik – vom Berliner Döner bis hin zu einem revolutionären Dampfverfahren. -
Katharina Staab ist Deutschlands 69. WeinköniginBei dem spannenden Finale im Saalbau im pfälzischen Neustadt konnte sich die Oberhauserin von der Nahe gegen ihre fünf Mitstreiterinnen durchsetzen. -
»20° Restobar« bringt Mallorca nach DüsseldorfDas neue Restaurant im Andreas Quartier bietet ab 29. September spanische Bistroküche auf Topniveau serviert von Sterneköchin Macarena de Castro. -
Oktoberfest 2017: Erste Bilanz und FotosGute Stimmung, zahlreiche verspeiste Ochsen und die Maß schmeckt: Die diesjährige Wiesn zeigt sich bisher von einer guten Seite, wir haben Fotos aus den Festzelten! -
»Dallmayr Bar & Grill« eröffnet nach UmbauphaseDas Restaurant in dem Münchner Feinschmecker-Tempel erweitert sein Angebot um frisch zubereitetes Seafood vom exklusiven Robata-Grill. -
40 Jahre Spitzengastronomie: Bourgueil im Interview1977 legt der Spitzenkoch »Im Schiffchen« den Grundstein für seine herausragende Karriere. Im Gespräch mit Falstaff blickt der Franzose auf die vergangenen 40 Jahre zurück. -
Fifty Cocktails für BerlinDie neue Bar am Berliner Cocktailhimmel fokussiert sich ganz auf seine Gäste und außergewöhnliche Drinks. -
Daniel Marg neuer Küchenchef im »Sra Bua by Tim Raue«Der 28-Jährige folgt Daniel Lengsfeld und setzt fortan Sashimi- und Sushi-Gerichte auf die Speisekarte, Shahab Jalali neuer Restaurantleiter. -
Tim Raue richtet »The K« in St. Moritz neu ausDer Sternekoch geht als kulinarischer Berater in die Schweiz und gibt dem Hotel-Gourmetrestaurant seinen typischen Raue-Touch. -
Hagen Hoppenstedt wieder zurück im AdlonDer Sommelier kehrt als Maître d’hôtel der Lobby Bar in das prestigeträchtige Berliner Hotel zurück. -
Pop into Berlin: Die Hauptstadt auf Genuss-TourDie Berliner Szeneküche geht on tour und besucht Köln, Frankfurt und Hamburg mit temporären Restaurants – ab 2018 will man die Grenzen überschreiten. -
Veuve Clicquot mit Magnetic ArrowDas Must-have für reisefreudige Champagner-Liebhaber wird um ein herausnehmbares Magnetschild erweitert.
