© Bianca Kübler Photography
Patricia Astor
Redakteurin
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Das sind Deutschlands beliebteste Bäckereien 2020Auf eine erfolgreiche Nominierungsphase folgte ein Voting, das in einigen Bundesländern bis zuletzt für Spannung sorgte. Doch die Schlacht ist geschlagen: Das sind derzeit die absoluten Favoriten der Falstaff-Community! -
Sarah Wiener meldet Insolvenz anDie Köchin und EU-Abgeordnete muss sich den Auswirkungen der Corona-Krise geschlagen geben und meldet für ihre insgesamt vier Restaurants sowie ihr Catering-Unternehmen in Deutschland Insolvenz an. -
Voting: Deutschlands beliebteste Bäckereien 2020Wir wollen es wissen: Wo in Deutschland kaufen Sie am liebsten Brot und Brötchen? Stimmen Sie jetzt für Ihren Betrieb in 13 Bundesländern ab! -
Weine von Thomas Gottschalk künftig bei NettoDer beliebte Showmaster geht ohne Weinberge und eigenes Weingut unter die Weinmacher. Rosé-, Weiß- und Rotwein werden in Kalifornien angebaut, abgefüllt wird bei Langguth an der Mosel. -
»Roberts Bistro« in Düsseldorf ist geschlossenPaul Meisters Kult-Lokal im Medienhafen hat überraschend mit sofortiger Wirkung geschlossen, als Grund werden die Nachwirkungen von Corona genannt. -
Auszeit beim Höflehner in Schladming-DachsteinDas Vier-Sterne Natur und Wellnesshotel am Gumpenberg in der Steiermark ist mit seinem umfassenden Angebot ganzjährig ein Genuss. -
Das sind Deutschlands beliebteste Eisdielen 2020Die Community hat abgestimmt! Das sind die Gewinner des Votings aus Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen und Schleswig-Holstein. -
Laurent-Perrier: Lucie Pereyre de Nonancourt im InterviewIhrer Familie gehört eines der weltweit größten Champagnerhäuser, im September ist die Enkelin von Bernard de Nonancourt in den Traditionsbetrieb eingestiegen. -
Warum Sie Fischstäbchen grillen solltenPremiere bei Anja Auer: Die Grillexpertin legt die nicht nur bei Kindern beliebten panierten Fischfilets auf den Grillrost. -
Zu Nils Henkel ins Hotel »Papa«Der Spitzenkoch hat nach der überraschenden Trennung von Burg Schwarzenstein seine neue kulinarische Bleibe in Bingen gefunden und kocht ab Juli ohne Sterneambitionen. -
Restart mit Abstand und HygieneGenügend Abstand zwischen Gästen und Personal und ständig Desinfizieren: Die Wiedereröffnung der Gastronomie ist mit Auflagen verbunden, auch bei unseren Nachbarn Österreich und der Schweiz. -
Deutsche Gastronomie steht vor der WiedereröffnungEinige Bundesländer haben schon zuvor konkrete Pläne vorgelegt, nach einer Video-Konferenz mit der Bundeskanzlerin steht jetzt fest: Restaurants, Gasthäuser, Kneipen, Cafés und vor allem Biergärten dürfen schrittweise wieder öffnen. -
Mit Drive-ins bequem genießenDas sächsische Weingut Wackerbarth und das Frankfurter »Grandhotel Hessischer Hof« verkaufen in der Corona-Krise Wein direkt in den Kofferraum. -
Buchtipp: Tim Raue. Rezepte aus der BrasserieDer Spitzenkoch zeigt uns seine frankophile Seite und lädt ein, die Gerichte seiner »Brasserie Colette« nachzukochen. Mit drei Rezepttipps! -
Buchtipp: Köstlich kochen mit ComtéIn diesem Kochbuch dreht sich alles um den französischen Bergkäse, der von schnellen Käsehäppchen bis zur reichhaltigen Hauptspeise eine gute Figur macht. Mit vier Rezepttipps! -
Belvini.de unterstützt italienische WinzerWein trinken und damit helfen: Der Online-Shop unterstützt die Produzenten aus Italien und hat seine Lager im großen Stil gefüllt. -
All about Spargel: Tipps und TricksFakten, Wissenswertes und Tipps für die Zubereitung des Frühlingsgemüses. -
Quiz zum Tag des Deutschen BieresAm 23. April ist Tag des Deutschen Bieres. Die Feierlichkeiten dazu fallen in diesem Jahr aus – mit unserem Quiz kann man mit einem Bier in der Hand sein Wissen unter Beweis stellen. -
Gesund kochen mit SpitzenköchenIn Corona-Zeiten wird mehr zu Hause gekocht – damit dabei die Gesundheit nicht auf der Strecke bleibt, lassen sich sechs Granden wie Maike Menzel oder Nils Henkel in die Töpfe schauen. -
Banksy gestaltet Wein-Etikett mit »Balloon Girl«Der erfolgreiche, aber geheimnisumwobene Streetart-Künstler Banksy ist mit dem VDP.Weingut St. Antony aus Nierstein eine Kooperation eingegangen.
