Michel Roth

Der aus Moselle (Frankreich) stammende Michel Roth ist einer der angesehensten Köche seines Landes. Am 1. September 2012 übernahm er die Küchen der Michelin-Sterne-Restaurants im Genfer Hotel »President Wilson« als kulinarischer Consultant und Executive Chef. In der Küche verwendet Roth am liebsten saisonale Zutaten, die er klassisch und doch zeitlos interpretiert.