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Schwarzfederhuhn-Poularde im Ganzen mit schwarzem Norcia Trüffel und kleinem GemüseDer Münchner Spitzenkoch Mario Gamba verrät eines seiner liebsten Weihnachtsrezepte.
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Lachs in Olivenöl gegart auf Erbsen-Haselnusspüree mit Verbene-EspumaDer Münchner Spitzenkoch Mario Gamba verrät eines seiner liebsten Weihnachtsrezepte.