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Tomahawk mit Shitty Carrots und BrotMaria Groß vom Restaurant »Bachstelze« in Erfurt hat das Grillen zu ihrer Leidenschaft erklärt. -
Entrecôte mit KarottenzwiebelstampfMaria Groß zeigt, wie sie Entrecôte mit Karottenzwiebelstampf und Rote Beete Couscous zubereitet. -
Gebackene Süßkartoffel mit ShittycarrotsZur gebackenen Süßkartoffel mit Shittycarrots serviert Maria Groß Erbsenschoten und Rollgerste. -
Gezupfte Forelle mit SenfcremeGezupfte Forelle mit Senfcreme, pinkem Rettich, Apfelpüree, Kirschpüree und dunklem Chinoa – ein Rezept von Maria Groß.
