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»Es geht um Struktur und Textur«: Veuve Clicquot-Kellermeister Mariotti im GesprächFrische und Lebendigkeit sind der Kern des Champagners. Und genau ihm setzt der Klimawandel massiv zu. So ist es kein Wunder, dass Didier Mariotti schnell vom „Food Pairing“ auf die Herausforderungen für die weltbekannte Weinregion kommt – mit überraschenden Einsichten! -
Drink Pink: Diving into Hampton Water RoséUnter dem Motto »Drink Pink« stellen US-Rockstar Jon Bon Jovi und sein Sohn Jesse Bongiovi mit Top-Winzer Gérard Bertrand in Paris ihren gemeinsamen Roséwein vor.
