Josef Roiss Koch »Dankbarkeit«, Podersdorf am See Seit nunmehr 24 Jahren sorgt der 57-Jährige hinter dem Herd in der »Dankbarkeit« für Furore. Zuvor war Roiss, der besonders viel Wert auf regionale Zutaten setzt, im Wiener »Steirereck«, der Villa Hans Moser und beim »Plachutta« (Wollzeile) tätig. Filter auswählen Filter auswählen 1 Einträge Beste Ergebnisse Sortiert nach Name Sortiert nach Datum Rezepte Zander mit Krautfleckerl Josef Roiss aus dem Restaurant »Dankbarkeit« teilt sein Rezept für Krautfleckerl mit cremiger Obers-Sauce. Wir sagen »Danke«! Hauptspeise Autoren Alle Autoren anzeigen Betty Kupsa Julia Kospach Romy Strassenburg Angelika Rosam