© Helge Kirchberger
Erwin Werlberger
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Faschierte FleischlaibchenErwin Werlberger zollt im Falstaff Witzigmann-Special mit einem klassischen Rezept mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln dem großen Koch Respekt.
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Karottengugelhupf mit ButtercremeUschi Korda und Erwin Werlberger zeigen mit diesem Kuchen aus dem Kochbuch »Wunderbares Wintergemüse«, dass man mit Gemüse auch backen kann.
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PowidlpofesenBodenständige österreichische Küche von höchster Qualität und Regionalität, mit einer Prise Extravaganz, das ist sein Credo: Erwin Werlberger. Hier sein Rezept.
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Radicchiokrapferl mit Gerstl-GarnelenfüllungFalstaff präsentiert ein Rezept aus dem Kochbuch »Wunderbares Wintergemüse« von Uschi Korda und Erwin Werlberger.
