Erich Wassicek

Erich Bieniek

Erich Wassicek

Barkeeper

Erich Wassicek aus der »Halbestadt Bar« in Wien (Stadtbahnbogen 155, Währinger Gürtel). 2010 war dies die beste Bar im deutschsprachigen Raum, 2011 wurde sie mit dem Mixology Bar Award ausgezeichnet. Wassicek wurde 2011 als Gastgeber des Jahres geehrt und die »Halbestadt Bar« 2014 von der Falstaff-Community zur besten Bar Österreichs gewählt.

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2 Einträge
  • Cocktail-Rezepte
    Rum Martinez
    Rum ist gerade sehr gefragt. Grandseigneur der Wiener Barszene Erich Wassicek weiß, wie man die neue Trend-Spirituose voll zur Geltung bringt.
    Rum
  • Cocktail-Rezepte
    Sazerrac
    Dieser Klassiker stammt aus New Orleans - er wird interessanterweise nicht mit Bourbon, sondern auf Grundlage von Rye Whiskey zubereitet.
    Whisky

Autoren

Milena Broger und Erik Pedersen

Mario Hofferer

Heidi Neuländtner-Ratzinger

Klaus Blümel