Claudio Del Principe

Claudio Del Principe ist freier Food Writer, Werbetexter und Kochbuchautor (Italien vegetarisch, Ein Sommer wie damals, Brandstätter Verlag). Sein Blog anonymekoeche.net gilt als Perle unter den deutschsprachigen Foodblogs. Del Principe mag ehrliche Rezepte und serviert authentische Geschichten über kulinarische Besessenheit. Er liebt die Reduktion aufs Wesentliche und entfacht damit eine heftige Leidenschaft fürs Kochen und Geniessen, die in so vielen von uns schlummert.