Bernhard Mairinger

© Vanie Poyey

Bernhard Mairinger

Koch

Seine Leidenschaft für das Kochen entdeckte Bernhard Mairinger schon früh. Als Elfjähriger half er in seinem Heimatort Nußdorf am Attersee im »Panorama Hotel Schönberger« aus, das seiner Tante gehörte. Nach dem Besuch der Tourismusschule in Bad Ischl und am Arlberg folgten zahlreiche Stationen wie etwa im »Zürsenhof« am Arlberg, im »Ashdown Park Hotel« in East Sussex oder im »Da Gianni« in Mannheim. 2008 folgte der Schritt nach Kalifornien, wo Bernhard Mairinger mit dem »BierBeisl« das erste österreichische Lokal in Beverly Hills eröffnete. Promis wie Mel Brooks und Barbara Streisand zählten zu seinen Gästen. Heute verwöhnt Bernhard Mairinger seine Gäste mit seinem florierenden Catering-Service.

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