Barbara Dopplinger

Redakteur

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2 Einträge
  • Kulinarisches Portrait: Mexiko
    Scharfe Chilis, Maistortillas und brennende Spirituosen: Mexikos Cuisine erzählt eine Geschichte über die Vergangenheit – von den Maya und Azteken über die Kolonialzeiten bis heute.
  • Gruselige Desserts: Würden Sie das essen wollen?
    Für den süßen Bissen danach serviert Küchenchef Ben Churchill aus England gerne ganz besondere Kreationen: Aschenbecher, wurmigen Apfel oder Abwaschschwamm.