Anja Auer

© Matthias Würfl

Anja Auer

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Anja Auer betreibt mit »Die Frau am Grill« den größten YouTube-Kanal zum Thema »Grillen«, der im deutschsprachigen Raum von einer Frau produziert wird. Die meisten ihrer Rezepte gelingen aber nicht nur auf dem Grill sondern auch auf dem Herd und im Ofen.

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6 Einträge
  • Rezepte
    Gebrannte Walnüsse
    Soulfood für die kalten Tage: Anja Auer freut sich auf die vorweihnachtliche Zeit – und kandierte Walnüsse.
  • Rezepte
    Pilzsuppe aus dem Dutch Oven
    Die frisch gesammelten Waldpilze lassen sich mühelos in eine wärmende Suppe verwandeln!
  • Rezepte
    Apfel-Walnuss-Zimtschnecken
    Süßes im Herbst: Eine saftig-fruchtige Mischung aus Apfelstrudel, Dampfnudel und klassischem Schnecken-Gebäck aus dem Dutch Oven.
  • Rezepte
    Martinsgans vom Grill
    Anja Auer zeigt, wie das Traditionsgericht der Vorweihnachtszeit durchgegart, knusprig und mit einer feinen Soße serviert garantiert gelingt.
  • Rezepte
    Bayerischer Bratwurst Pie mit Sauerkraut
    Die bayerische Variante des herzhaften Kuchens vereint Nürnberger Rostbratwürste, Sauerkraut und Kartoffelpüree unter einem Mürbeteigmantel.
  • Rezepte
    Gegrillter Reh-Vorderlauf
    »Die Frau am Grill« wagt sich zur Wild-Zeit an einen Reh-Vorderlauf und schützt ihn mit einer Speck-Decke vor Trockenheit.