falstaff - Magazin zum Thema Wein, Gourmet, Restaurant, Winzer, Veltliner, Blaufränkisch, Koch
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falstaff / Wein
© Weingut Trenz

Facebook Weingut Awards - Die Sieger stehen fest

Das österreichische Weingut Dürnberg und das Weingut Trenz aus dem Rheingau lieferten sich ein...

Weinflaschen, Symbolbild

Studie: Wünsche an den idealen Wein

Es gibt eine erstaunliche Nachfrage nach Weinen unter zehn Prozent Alkohol und eine starke Präferenz für Rotwein.

Etiketten

Falstaff Top 100 - Die besten Weine der Welt

Ein Ranking, das für viel Diskussionsstoff sorgt - Finden Sie hier die Top 10 und diskutieren Sie mit!

Die Top 3 (v. l.): Château Lafite-Rothschild (2), Château Latour (3) und Domaine de la Romanée-Conti (1)

Die Weltspitze im Weinbiz

Höchste Qualität, Charakter, Originalität, Erfolge bei Auktionen, in Spitzenrestaurants und bei der globalen Weinkritik. Die Falstaff-Liste der besten 100 Weine trägt all dem ­Rechnung – Gewertet wird ab dem Jahrgang 2000.

Martin Steinmann

Wein der Woche: Chardonnay ST 130, Schloss Sommerhausen

Für das Frankener Spitzengewächs wurde von »Art of Chocolate« eine eigene Schokolade kreiert.

Bio-Vorreiter Niki Moser begrüßt die neuen Richtlinien

Biowein wird künftig EU-weit gekennzeichnet

Ab dem Jahrgang 2012 gibt es eine einheitliche Regelung für alle Mitgliedsstaaten. Bio-Winzer Niki Moser begrüßt, dass der Schwefel-Anteil gesenkt wird.

Hendrik Thoma

Tvino ab sofort ohne Hendrik Thoma

Der Master Sommelier verlässt den Hawesko-Verkaufskanal und startet mit seinem neuen Projekt »Wein am Limit«.

Dirk van der Niepoort mit seinem »Fabelhaft«

Niepoorts »Fabelhaft« ist bester Wein Deutschlands

Der Rotwein aus dem Douro Tal führt die Top 100 der erfolgreichsten Weine des Fachmagazins »Weinwirtschaft« an .

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