Cognac: Jahrhundertfund für 18.000 Euro zu haben
100 Jahre Reifezeit unter vier Kellermeistern: Mit dem Louis XIII Rare Cask 42,6 kommt ein einzigartiger Cognac auf den Markt.
13. Sauvignon blanc Trophy: Die heiße Phase beginnt
Schon seit 2005 werden die besten deutschen Sauvignons blancs prämiert. Heuer...
Pläne für Wein-Steuer erregen Frankreich
Ein Vorschlag der Gesundheitskommission, Wein zu besteuern, schlägt hohe Wellen.
Drei Bordeaux-Weingüter an Asiaten verkauft
Auch Château de Pic, Château l’Enclos und Château Patarabet befinden sich nicht...
Sechs Tage Big Bottle Party im Berliner Hotel Palace
Das Gourmetrestaurant »first floor« feiert eine kulinarische Feinschmeckerwoche...
Chinese kauft Château La Fleur Jonquet
Der Vormarsch chinesischer Investoren in Bordeaux geht weiter.
Münchner Vinothek rotWEISSrot feierte Jubiläum
Zum 10. »Geburtstag« gab es eine gelungene Verkostung mit zehn der besten...
Made in Germany: Deutscher Wein in Österreich im Trend
Finessenreiche Rieslinge, zarte Silvaner und duftige Spätburgunder bereichern...
Die Oscar-Preisträger der Weinszene im Porträt
Bereits im dritten Jahr verlieh das Genussmagazin Falstaff die Wein Trophy, den...
Gewinnspiel: Monumentale Weine aus Österreich
Wir verlosen eine exklusive Doppelmagnum »Massiv« sowie ein »100 Day's«-Package...
Verena Hof ist beste junge Sommelière Deutschlands
Die 26-Jährige vom Mandarin Oriental Hotel München wird Deutschland nun bei der...
Jens Pietzonka im Porträt: Wein vom iPad in Dresden
Der »Sommelier des Jahres« steht zu seiner Herkunft – Weine aus Sachsen sind...
Eva Fricke im Porträt: Blaue Augen und ein Haus am Meer
»Newcomer des Jahres« Eva Fricke hat quasi aus dem Nichts eines der...
Fritz Keller im Porträt: Schwarzer Adler vom Kaiserstuhl
Fritz Keller wird für sein Lebenswerk ausgezeichnet. Hohes...
EU verbietet offenes Olivenöl in Restaurants
Was größtenteils auf Unverständnis stößt, wird von Olivenöl-Experten begrüßt.
Rach deckt auf: Was uns aufgetischt wird
Der weithin bekannte Sternekoch arbeitet in seiner neuen TV-Show als...
Lebensmittel-Skandale ändern nichts
Unser Vertrauen in die Lebensmittelindustrie ist schwer beschädigt – doch eine...
Rezepte: Drei Gänge aus Spanien
Genuss auf Spanisch von Juan Amador, Gisela Reitsamer und Martín Berasategui.
Sylter Koch stirbt nach Streit mit Gästen
Miki Nozawa erlag seinen schweren Verletzungen. Seine Familie vermutet einen...
Typisch deutsch: Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl
Im deutschsprachigen Raum gibt es rund 50 verschiedene Bezeichnungen für...
Sir John Falstaff - unser beliebter Namenspatron
Die Figur aus der Feder von William Shakespeare eroberte mit seiner...
Empfehlen Sie uns Ihre liebsten Gasthäuser in Deutschland
Mit einem Restaurantguide der besonderen Art würdigt Falstaff die besten...
Preis für große Gastlichkeit: Anmeldefrist hat begonnen
Zum vierten Mal vergibt »L'Art de Vivre« den »Preis für große Gastlichkeit«....
Buchtipps: Genuss aus der Gemüseküche
Falstaff präsentiert fünf Leitfäden für vegetarisches und veganes Kochen. Plus...
»Kochprofis«-Eklat: »Habe gedacht, es wird viel schlimmer«
Robér Assion vom steirischen »Curry & Fritz« zeigt sich nach der Ausstrahlung...
Frantzén und Lindeberg gehen getrennte Wege
Das Stockholmer Spitzenrestaurant wird seit 1. Mai nur mehr von Björn Frantzén...
Gourmetguide Deutschland, Teil 1: Esszimmer
Der Münchner Bobby Bräuer ist wieder zurück. In der BMW Welt übernahm er eine...
Alexander Moj ist neuer Direktor im Wiener Sofitel
Der Deutsche folgt William Haandrikman, der ein neues Haus in Shanghai eröffnen...
Umfrage: Das nervt Urlauber in Hotels
Fotos: Von Lärmquellen bis zur mangelhaften Ausstattung - HolidayCheck.de...
Weekend in Riga: Vielseitige Küche, endlose Nächte
Gerade im Sommer zeigt sich die lettische Hauptstadt von ihrer besten Seite –...
Norddeutsche Hotels schummelten bei Sternen
Bei Stichproben wurden etliche schwarze Schafe gefunden. Diese werben mit...
Falstaff präsentiert neues Magazin für Genussreisen
Ein umfangreiches Bookazine zeigt die genussvollsten Seiten Niederösterreichs.
Michelin-Stern für das Travel Charme Ifen Hotel
Hummer alpin: Wie Küchenchef Sascha Kemmerer höchste Gourmetehren zurück ins...
Die MS EUROPA 2 sticht in See
Nach der Taufe in Hamburg führt die Jungfernfahrt nach Lissabon. Impressionen...
Kreuzfahrten: Gourmet auf See
Die Zielgruppe der zahlungskräftigen Gourmets wird für die Kreuzfahrt immer...
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Business-Travelling in Nürnberg
Anton Wolfgang Graf von Faber-Castell gibt Tipps für die mittelalterliche Stadt.
5 Sterne für Romantik ROEWERS Privathotel
Ab 11. Mai gibt es auf der Insel Rügen ein weiteres Hotel der höchsten...
Wanderspaß auf vier Berggipfeln im Ahrtal
Beim Ahrtaler Gipfelfest können sich Gipfelstürmer an der herrlichen Natur und...
Italiener ist »fantasievollster Barkeeper der Welt«
Matteo Vanzi hat sich im Finale unter anderem gegen den Deutschen Mathias Noori...
Grappa: ursprünglich & sortenrein
Der Tresterbrand bleibt authentisch und ist gegen jedes Lifestyle-Marketing...
Barkultur: Lakritz-Infusion
Infusions sind Spirits, die über längere Zeit aromatisiert wurden – mit Tee,...
Selbstbewusst bis an die Spitze: Birgitta Rust
Die Bremer Brennerin erzeugt im Europahafen inzwischen 13 Brände.
Porsche 911: Was für ein Charakter!
Falstaff präsentiert die ultimativen Stilikonen. Diesmal: Porsche 911. Ein...
Muttertagsüberraschung des Jahres: Die Sissi-Torte
Aus Berlin Schöneberg kommt die erste Torte der Welt, die an die...
Gewinnspiel: Woodford »Four Wood« Whiskey
Vier Hölzer für Bourbonfreunde - so lautet das Motto des neuen Whiskeys der...
Sylt-Feeling im Düsseldorfer Kö-Bogen
Im Herbst eröffnet die Kultmarke Sansibar von Deutschlands beliebtester...
Ardbeg feiert Dreifach-Sieg bei World Whisky Awards
Die schottische Destillerie gewann u.a. in den Kategorien Bester Islay Single...
Gewinnspiel: Wir verlosen illy-Espressotassen!
Zu gewinnen gibt es diesmal zwei Tassen aus der illy Art Collection von...
Ein Glas verändert die Weinwelt
Falstaff präsentiert die ultimativen Stilikonen. Diesmal: Riedel. Der Tiroler...
Barkultur: Kapuzinerkresse on the Rocks
Die aromatischen Cocktails à la Liquid Kitchen oder Cuisine Style sind...
Urban Farming - Grüne Power zwischen grauem Beton
Von Berlin bis Wien, von New York bis Havanna bauen Bürger auf Balkonen,...
