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Baumann Weingut

Falstaff Weinguide Schweiz 2023/24

Ruedi und Béatrice führen das 1978 gegründete Weingut seit 1995 in zweiter Generation, heute unter tatkräftiger Mithilfe von Sohn Peter Baumann. Familie Baumann ist – insbesondere für ihre Pinot Noirs – weit über die Grenzen Schaffhausens hinaus bekannt. Baumanns setzen auf einen schonenden Umgang mit der Natur und erstklassige Qualität; bei einfachen Weinen genauso wie bei Spitzenprodukten. Mit dem Pinot Noir «R» sind sie seit vielen Jahren Teil der Vereinigung Mémoire des Vins Suisses, der Schatzkammer des Schweizer Weins.

Kellermeister: Peter, Ruedi & Beatrice Baumann
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 6
Spirituosen aus eigener Erzeugung
28 Einträge
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2018 Pinot Noir -R-
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
20 - 50 €
Pinot Noir -R- Rotwein
93
2009 Pinot Noir -R-
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Pinot Noir -R- Rotwein
93
2020 Zwaa Pinot Noir Osterfingen/Oberhallau
Baumann Weingut
Schweiz
Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Zwaa Pinot Noir Osterfingen/Oberhallau Rotwein
92
2019 Pinot Noir -R-
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Pinot Noir -R- Rotwein
92
2019 Pinot Noir ann mee
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Pinot Noir ann mee Rotwein
92
2019 Chardonnay Classique
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13%
20 - 50 €
Chardonnay Classique Weißwein
92
2018 Pinot Noir ann mee
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
20 - 50 €
Pinot Noir ann mee Rotwein
92
2018 ZWAA Pinot Noir Osterfingen/Oberhallau
Baumann Weingut
Schweiz
Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
20 - 50 €
ZWAA Pinot Noir Osterfingen/Oberhallau Rotwein
92
2020 Müller-Thurgau «Alte Reben»
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
10 - 20 €
Müller-Thurgau «Alte Reben» Weißwein
91
2019 Pinot Noir Auslese
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Pinot Noir Auslese Rotwein
91
2013 Pinot Noir ann mee
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
20 - 50 €
Pinot Noir ann mee Rotwein
91
2012 Pinot Noir -R-
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Pinot Noir -R- Rotwein
91
2022 Müller-Thurgau
Baumann Weingut
Schweiz
Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Weißwein
Riesling Sylvaner
12,5%
Müller-Thurgau Weißwein
90
2021 Pinot Gris
Baumann Weingut
Schweiz
Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Weißwein
Grauburgunder
13%
Pinot Gris Weißwein
90
2020 Müller-Thurgau
Baumann Weingut
Schweiz
Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Weißwein
Riesling Sylvaner
12%
10 - 20 €
Müller-Thurgau Weißwein
90
2018 Pinot Noir Classique
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
20 - 50 €
Pinot Noir Classique Rotwein
90
2013 Pinot Noir Auslese
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
10 - 20 €
Pinot Noir Auslese Rotwein
90
2003 Pinot Noir -R-
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
15%
Pinot Noir -R- Rotwein
90
2021 Pinot Noir Federweisser
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Roséwein
Pinot Noir
12,5%
Pinot Noir Federweisser Roséwein
89
2019 Müller-Thurgau Alte Reben
Baumann Weingut
Schweiz
Oberhallau,  Kanton Schaffhausen,  Schweiz
Weißwein
Müller-Thurgau
12%
10 - 20 €
Müller-Thurgau Alte Reben Weißwein
89

Kontakt

Dorfstraße 23
8216 Oberhallau
Schweiz
+41 (52) 6813346
 +41 (52) 6813346 mail@baumannweingut.ch
www.baumannweingut.ch

Kontaktperson: Peter Baumann

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